دسته: كشف كردن

برج خلیفه

در داخل بلندترین ساختمان جهان، برج خلیفه دبی

پست شده به وسیله : نگین پرواز/ 181 0

همه دبی را به عنوان یک شهر مدرن و پیشرفته می شناسند که در میان شهرهای بزرگ و مدرن حرفهایی برای گفتن دارد ولی هیچ کس نمی تواند در حال حاضر ساختمانی در جهان به بزرگی و مدرنی برج خلیفه دبی پیدا کند. این ساختمان سوزنی شکل که در مرکز شهر پر رونق دبی واقع شده بلندترین سازه ساخته شده توسط انسان است که به تنهایی نماد زرق و برق و تجمل گرایی شهر دبی محسوب می شود.

 

عناوین رکوردشکن برج خلیفه

 

برج خلیفه دبی هرگز صرفا به بلندترین برج جهان قناعت نکرده و در حال حاضر رکورد های زیر را به نام خود ثبت کرده:

 

  • بلندترین سازه جهان
  • بیشترین تعداد طبقات جهان
  • مرتفع ترین طبقات قابل استفاده در جهان
  • بالاترین سکوی مشاهده در فضای باز در جهان
  • طولانی ترین مسافت آسانسور در جهان
  • بلند ترین سرویس آسانسور در جهان
  • مرتفع ترین استخر شنای جهان (طبقه 76)

مشخصات برج خلیفه دبی

مشخصات برج خلیفه دبی

اعداد شگفت انگیز برج خلیفه

 

پروژه برج خلیفه با ارزش 1.5 میلیارد دلار با ارتفاع 828 متری و در 200 طبقه در سال 2010 توسط حاکم دبی رونمایی شد. در اوج ساخت و ساز این ساختمان که ارتفاع آن 2 برابر ساختمان امپایر استیت نیویورک و 3 برابر برج ایفل است، بیش از 12000 کارگر بین المللی روزانه مشغول به کار بوده اند. این پروژه پس از 6 سال و 22 میلیون ساعت کار سرانجام در 4 ژانویه 2010 افتتاح شد.

 

مرد اصلی پروژه برج خلیفه

 

آدریان اسمیت، معمار آمریکایی و دیگر شرکای او در طراحی برج خلیفه که ظاهر آن بر اساس گلی به نام زنبق عنکبوتی (گلی معروف در قاره آمریکای شمالی و جنوبی) انتخاب شده است، شرکت داشته اند. این معمار آمریکایی همچنین در ساخت و ساز دیگر سازه های مهم از جمله برج جده عربستان شرکت داشته است.

جالب است بدانید که برج خلیفه در حقیقت اسم اولیه این ساختمان خارق العاده نبوده و طبق تصمیمات برج دبی نام داشته و در آخرین لحظات به احترام رئیس جمهور امارات متحده عربی و حاکم ابوظبی به برج خلیفه تغییر نام یافته است.

 

هتل آرمانی دبی

 

هتل آرمانی دبی در آوریل سال 2010 میلادی هتل خود را در طبقه 39 ام برج خلیفه برای ارائه سرویسی متفاونت و لوکس افتتاح کرد. مراسم افتتاحیه خود مراسمی تجملی بود که خبر از سرازیر شدن ثروتمندان جهان برای تجربه اقامت در این هتل می داد. هزینه یک شب اقامت در ارزانترین اتاق این هتل 625 دلار است.

هتل آرمانی دبی اولین هتل جهان است که تویط جورجیو آرمانی، افسانه مد ایتالیا، به سبک مینیمالیستی قابل توجه او با فضای داخلی خاکستری تیره ، پارچه های مجلل و کف های چوبی ژاپنی طراحی شده است. وسایل پیشرفته تمامی 160 اتاق و سوئیت های این هتل که کل طبقه 39 رو اشغال کرده اند، توسط آیپد های اپل کنترل می شوند.  این هتل دارای رستوران بی نظیری است که غذاهای متنوع ایتالیایی، ژاپنی، هندی، اروپایی و مدیترانه ای به مشتریان خود عرضه می نماید.

حضور آرمانی در برج خلیفه دبی فقط به هتل آرمانی محدود نمی شود و این برند مطرح ایتالیایی همچنین در طبقات 9 تا 16 واحد های مسکونی مدرن خود را برای افرادی که می خواهند در این برج اقامت داشته باشند به عرضه گذاشته است.

 

هتل آرمانی دبی
هتل آرمانی دبی

 

نمای از بالای برج خلیفه

 

شاید کمتر کسی فکر می کرد روزی بتواند از طبقه 124،125 و 148 یا همان مرتفع ترین رصدخانه فضای باز جهان با مناضری اینچنین خیره کننده از دبی روبرو شود. عرشه های مشاهده یا همان آبزرویشن دک برج خلیفه که به نام (At the Top) شناخته می شود هر روز پذیرای بازدیدکنندگان متحیری است که از چند روز قبل بلیط خود را رزرو کرده اند. برای رفتن به این عرشه ها باید به طبقه پایین مرکز خرید دبی بروید و فراموش نکنید که بهترین زمان بازدید قبل از غروب آفتاب است.

متوسط زمان بازدید از عرشه ها حدودا 90 دقیقه است و بازدید برای کودکان و افرادی که نیاز به صندلی چرخدار دارند مناسب است. در تمامی زمان بازدید شما می توانید از اینترنت پرسرعت استفاده نمایید. هزینه بازدید بسته به ارتفاع عرشه دارد و برای بزرگسالان حدودا 35 دلار و برای کودکان 4 تا 11 سال 25 دلار است.

 

نمای بالای برج خلیفه
نمای بالای برج خلیفه

لذت غذا خوردن در آسمان

 

در طبقه 122 ام این ساختمان زیبا رستوران At. Mosphere منتظر کسانی است که میخواهند علاوه بر تجربه یک غذای خوشمزه و بی نظیر از تماشای چشم انداز شهر دبی لذت ببرند. آسانسوری که مهمانان را در کمتر از 45 ثانیه به طبقه 122 برج خلیفه می برد خود کمی از رستوران اتمسفر ندارد.

بالاترین رستوران آسمان خراش جهان با دیوار های شیشه ای و صندلی های چرمی معمولا مملو از افرادی است که پرداخت هزینه بالا برای غذا از تفریحاتشان است. البته برای افرادی که میخواهند بیشتر از محیط رستوران لذت ببرند صرف صبحانه با چایی حتما مقرون به صرفه تر است. البته حتما برای صبحانه هم از قبل باید رزرو داشته باشید.

 

رستوران اتمسفر برج خلیفه
رستوران اتمسفر برج خلیفه

خانه در برج

 

مالکان 900 آپارتمان مرفه و زیبای واقع تر طبقات 19 تا 108 برج خلیفه شاید بی شک افرادی هستند که بیشترین لذت را از این برج می برند. زندگی در آپارتمان های یک، دو، سه و یا چهار خوابه در معتبرترین آدرس دبی با داشتن بزرگترین مرکز خرید دبی در زیر پاه های خود که به اندازه بیش از 50 زمین فوتبال است مزایایی است که هرکسی نمی تواند به آن ببالد.

ساکنان این آپارتمان ها همچنین می توانند از باشگاه ورزشی و اسپای این برج که شامل یک سالن ورزرشی بزرگ و مجهز، استخر شنا و غیره در 4 طبقه است استفاده کنند. افراد غیر ساکن این برج می توانند با رزرو صبحانه در باشگاه Burj Club برای روزهای جمعه از ساعت 12 تا 16 به استخر این باشگاه دسترسی پیدا کنند. البته هزینه ورودی برای هر بزرگسال 80 دلار آمریکا محاسبه شده است.

 

اثر هنری

 

بی شک نمای خارجی برج خلیفه دبی به خودی خود اثر هنری و بی نظیر معماریست ولی وجود بیش از 1000 اثر هنری (آثار، مجسمه ها، چیدمان هنری و غیره) در داخل برج و اطراف آن که توسط هنرمندان خاورمیانه و دیگر کشورهای جهان خلق شده اند بی شک نشان از یک هماهنگی آرتیستیک یا هنری است که می خواسته است این پروژه را به کمال موفقیت برساند.

 

شاید هر کسی توان مالی زندگی در برج خلیفه دبی را نداشته باشد ولی آیا می توان آرزوی خرید در مرکز خرید دبی، بازدید از نمای بالای برج خلیفه، صرف عذا در رستوران و یا اقامت در هتل آرمانی دبی را نادیده گرفت؟ سفر به دبی را با نگین پرواز پارس تجربه کنید!

رستوران بوتین

رستوران بوتین و دست و پنجه نرم کردن با بحران کرونا

پست شده به وسیله : نگین پرواز/ 200 0

آیا رستوران بوتین به عنوان قدیمی ترین رستوران جهان می تواند از بحران اقتصادی ناشی از شیوع کرونا جان سالم به در به ببرد؟ این سوالی است که یک سال است که ذهن تمامی رستوران و کافه داران جهان و شاید تمامی کارفرمایان را به خود مشغول کرده و دغدغه مهمی از زندگی افرادی شده که در صنعت گردشگری و صنایع وابسته مشغول به کار هستند.

رستوران بوتین (Restaurante Botín) که برای تمامی افرادی که به مادرید سفر کرده اند به عنوان یکی از جذابیت های این شهر و اسپانیا شناخته می شود در سال 1725 تاسیس شد و به عنوان رکورددار قدیمی ترین رستوران جهان در کتاب گینس ثبت شده است. هر چند که فرصت خوردن غذا در رستوران بوتین بسیار محدود و در ماه های پر سفر غیر ممکن است ولی دیدن این رستوران در مرکز شهر مادرید و گرفتن عکس از سردر و در بعضی مواقع از ورودی آن جزو برنامه تمامی راهنماهان خوب گردشگری در اسپانیاست.

 

رستوران بوتین
رستوران بوتین

 

با شیوع ویروس کرونا و مرگ و میر صدها نفر در اسپانیا و اعلام شرایط اضطراری توسط دولت اسپانیا ، رستوران بوتین نیز مجبور شد مانند تمامی رستوران ها و کافه های مادرید درهای خود را به روی علاقه مندان ببندد. آنتونیو گونزالس ، مدیر رستوران بوتین می گوید که این رستوران در حالی برای اولین بار در تاریخ سه سده خود مجبور شده درهای خود را به روی مشتریان ببندد که در زمان جنگ داخلی اسپانیا حتی یک روز هم تعطیل نبوده و این اتفاق برای آنها کاملا جدید و غیر منتظره بوده است.

رستوران بوتین نزدیک به سه قرن پیش توسط یک آشپز فرانسوی به نام Jan Botín افتتاح شد. هرچند که اول کاربرد رستوران نداشت ولی از اوایل قرن هجدهم تغییر کاربری داد و نکته جالب توجه اینجاست که بنابر قانون آن زمان فقط می توانست غذایی را مه میهمانان به رستوران می آورند را طبخ کنند. دلیل آن این بود که فروش غذا در آن زمان ممنوع بود زیرا می تواند به سایر مشاغل آسیب برساند. خانواده بوتین تا قرن 20 ام میلادی این رستوران را اداره می کردند ولی در سال 1930 پدربزرگ و مادربزرگ آقای گونزالس این رستوران را خرید و تا به الان این خانواده صاحب این رستوران یا موزه رستوران هستند.

مانند تاریخ طولانی رستوران بوتین ، غذاهایی هم که در آن سرو می شوند غذاهای سنتی اسپانیایی هستند مانند کوردرو آسادو (بره کباب شده)، سولومیو الا پلانچا (گوشت گریل شده) و غیره. گونزالس می گوید که قبل از شیوع کرونا و فراگیری آن آشپز رستوران در هفته بیش از 3 محموله بره دریافت می کرده است. هرچند که سالن اصلی غذاخوری این رستوران (موزه رستوران) یکی از تجربه های جالب بازدیدکنندگان است ولی اگر روزی گذرتان به این رستوران اقتاد و میزی در هریک از اتاق ها در هریک از چهار طبقه این رستوران را به به شما اختصاص دادند حتما از این فرصت استفاده کنید و یک ناهار دلچسب رو در قدیمی ترین رستوران جهان تجربه کنید.

 

سالن غذاخوری بوتین
سالن غذاخوری بوتین

 

رستوران بوتین از روز 1 ژوئیه درهای خود را برروی مشتریان خود دوباره گشوده و طبق قوانین وضع شده به انها سرویس می دهد. هرچند که تعداد مشتریان این رستوران از روزی 600 نفر به روزی 60 نفر رسیده ولی گونزالس، مدیر رستوران بوتین؛ دلسرد نیست و مطمئن است که با گذار زمان همه چیز به روال قبلی برمی گردد. او می گوید ” ما مثبت فکر می کنیم و مشتاقانه منتظر خروج از این اوضاع و بحران کرونا هستیم، مطمئن هستم قوی تر از قبل و بهتر از آنموقع خواهیم بود.”